Gérard Services Plateaux - Le traiteur à votre service sur Albi, pour vos repas quotidiens, mariages, réceptions, séminaires...

Les plateaux

Nos plateaux-repas sont livrés froids dans un plateau compartimenté comportant couverts, verre et pain.

Nous utilisons uniquement des produits de saison et toutes nos viandes sont d'origine UE.

Les menus donnés sont à titre d’exemple, nous consulter pour le menu établi le jour de votre commande

Plateau quotidienPlateau quotidien12.55 € HT/13.80 € TTC

Salade de poisson fumé aux groseilles

Filet de poulet en chapelure de pain d'épice

Accompagnement : flan de céleri et céréales méditerranéennes

Croustade aux pommes

Plateau gourmetPlateau gourmet15.80 € HT/17.38 € TTC

Rillette de saumon à l'aneth

Emincé de boeuf

Accompagnement : brocolis et purée de pomme de terre douce

Duo de fromages affinés

Tartelette au citron meringué

Plateau gastronomiquePlateau gastronomique21.10 € HT/23.21 € TTC

Médaillon de foie gras mi-cuit, chutney aux figues

Noisettes de selle d'agneau aux sésames

Accompagnement : mitonnée de légumes

Trio de fromages affinés

Tarte au chocolat, coulis fruits rouges